بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
نصف كيلو زبادي.
2 فص ثوم مهروس.
3 حبات خيار.
ملعقة ونصف نعناع مجفف.
ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
- يقشر الخيار ويقطع إلى أربع قطع طويلة ثم إلى شرائح رفيعة.
- يخفق الزبادي جيداً حتى يصبح متجانساً تماماً ثم نضيف إليه الثوم والملح والنعناع، ويخلط الجميع بشكل جيد.
- نضيف شرائح الخيار إلى الخليط.
- تقدم باردة مع خصلات نعناع للزينة .
0 التعليقات:
إرسال تعليق